м.

salamoia f

ж.

salinità f del'acqua

terreno salino

ж. пищ., кож.

salatura f

salare vt, salamoiare vt

- засолиться

divenire (ben) salato

salting, pickling

свежего засола — freshly salted / pickled

муж.

1) (действие) засольванне, -ння ср., засол, -лу муж.

2) (способ) засол, -лу муж.

засол

м τό ἀλάτισμα, τό πάστωμα, ἡ ἄλμευση {-ις}.

м.

туздоо, туздалуу;

огурцы свежего засола жаңыдан туздалган бадыраң.

м.

salage m; saumurage m

sālīšana, iesālīšana, ieskābēšana, skābēšana; skābējums, sālījums

Rzeczownik

засол m

solenie odczas. n

zasolenie n

kiszenie odczas. n

produkty solone odczas. n

1) усољавање

2) спремање туршији

м 1.тозлау 2.тозланыш; огурцы слабого засола җиңелчә тозланган кыяр

засол

намаккунӣ, намак кардан, дар намак хобондан

м

salgadura f

- рыба пряного засола

nasolení

¤ 1. сезонный засол овощей -- сезонне засолювання (засолення) овочів

¤ 2. рецепт засола -- рецепт засолу

¤ пряный засол -- пряний засіл

техн., = засолка

1) (действие) засолення, засіл, -солу, (неоконч. - ещё) засолювання

2) (способ, качество соления) засіл, -солу