1) Культивируемое вечнозеленое растение, листья которого используются для приготовления напитка.

2) Высушенные и специальным образом обработанных листья такого растения.

3)

а) Ароматный напиток, настоенный на таких листьях.

б) Настой на каких-л. листьях, травах и т.п., заменяющий такой напиток.

4)

а) Чаепитие.

б) Вечер, времяпрепровождение с питьем чая и угощением.

1) Все-таки, ведь.

2) Употр. как вводное слово, соответствуя по значению сл.: вероятно, пожалуй, по-видимому, должно быть.

(тюрк.), название горных рек на Кавказе, часто текущих в ущельях, напр. Геокчай, Карачай.---(продукт) , получают (обычно завяливанием, скручиванием, ферментацией, сушкой) из листьев, стеблей растения чай. Содержит кофеин, эфирное масло, дубильные вещества, витамин С и др. Выпускают чай байховый (рассыпной) и прессованный (кирпичный, плиточный). В зависимости от способа обработки листа различают черный чай, зеленый чай (кок-чай), желтый чай, красный чай (оолонг).---род тропических вечнозеленых многолетних растений семейства чайных, часто присоединяемый к роду камелия. 2 вида: чай китайский (китайской и японской разновидности) - кустарник высотой до 3 м, в горных районах Юго-Вост. Азии; чай ассамский (включает цейлонский чай - естественный гибрид китайского чая с ассамским) - дерево высотой до 10-15 м, в лесах Ассама (Индия). Оба вида распространены в культуре. В России и Грузии на основе китайского чая получены селекционные сорта чая: «Краснодарский», «Грузинский» первый, второй и др. (названы по месту производства). «Индийский», «Цейлонский», «Вьетнамский», «Китайский» - названия импортируемых в Россию сортов чая.

ЧАЙ, -я (-ю), мн. ч. (при обозначении сортов) чаи, чаёв, м.

1. Культивируемое вечнозелёное растение, высушенные и особо обработанные листья к-рого при заварке дают ароматный тонизирующий напиток. Плантации чая. Сбор чая.

2. Высушенные, измельчённые и специально обработанные листья такого растения. Китайский, индийский, грузинский, русский ч. Байховый (рассыпной) и прессованный ч. Чёрный, зелёный ч. Заварить ч.

3. Напиток, настоянный на таких листьях. Крепкий, жидкий ч. Стакан чаю. Пригласить на чашку чая (в гости). Ч. пить не дрова рубить (посл.).

4. Настой из заваренных сушёных листьев или плодов какого-н. растения, ягод. Липовый ч. (настой на цветках липы). Малиновый ч. (настой на сушёной малине). Морковный ч. Брусничный ч.

5. То же, что чаепитие. Вечерний ч. За чаем. Позвать к чаю.

• На ~ (давать, брать) (разг.) о чаевых.

Чай да сахар! (прост.) приветствие пьющим ~.

Чаи гонять (прост.) распивать ~ не торопясь, с удовольствием.

| уменьш. чаёк, ~ку, м. (ко 2, 3, 4 и 5 знач.).

| прил. ~ный, -ая, -ое. Ч. лист. Семейство ~ных (сущ.).

II. ЧАЙ (прост.).

1. частица. Ведь, всё-таки. Ч. мы с тобой не чужие.

2. вводн. сл. По-видимому, вероятно. Ты, ч., его знаешь?

(1)

чая, (чаю), предл. в чае и в чаю, м.

1.

Вечнозеленое дерево или кустарник сем. чайных, из высушенных листьев которого приготовляется ароматный напиток.

Куст чая.

2. (мн. для обозначения различных сортов чаи, чаёв).

Высушенные и особо обработанные листья этого растения, служащие для приготовления напитка.

Пачка чаю. Заварить чай.

□

Чай бросали прямо в котелок и давали ему вывариться: получалась крепкая, почти черная жидкость. Гаршин, Из воспоминаний рядового Иванова.

Китайский чай дает навар бледно-желтый, слабый, но удивительно ароматный. Арсеньев, По Уссурийской тайге.

||

В составе названий высушенных лекарственных трав, кореньев и т. п., настой из которых употребляется в лечебных целях.

Грудной чай. Слабительный чай.

□

— Пойду прилягу, а вы мне пришлите липового чаю. Простудился, должно быть. Тургенев, Отцы и дети.

3.

Ароматный напиток, настоянный на этих листьях.

Сладкий чай. Крепкий чай. Жидкий чай. Разливать чай.

□

Чай, наполовину налитый густыми, вкусными сливками, разбудил аппетит. Чернышевский, Что делать?

Утреннее солнце --- блестит на самоваре, ярко дробится в стаканах янтарного чая. Серафимович, Сережа.

||

Настой на каких-л. листьях, травах и т. п., заменяющий такой напиток.

Морковный чай.

□

{Фисун и Луговой} заваривали фруктовый чай в жестяном чайнике. Бунин, Архивное дело.

4. (мн. чаи, чаёв).

Чаепитие.

После чая все пошли в залу. Лермонтов, Княжна Мери.

Эти воскресные утренние чаи вдвоем составляют маленькую веселую радость для обоих. Куприн, Юнкера.

◊

- зеленый чай

- кирпичный чай

- чай да сахар- чай с сахаром- гонять чаи- на чай давать- на чай

{Тюрк.-монг. чай из сев.-кит. čhā}

(2)

вводн. сл. (от формы 1 л. наст. вр. глаг. чаять — я чаю).

1. (в сочетании с мест. „я“: я чай). Устар. и прост.

Употребляется для выражения предположения, допущения в значении: вероятно, пожалуй.

— Уж поздно; ты, я чай, устал: ночуй здесь. Пушкин, Арап Петра Великого.

— А ты, милый, проспал? Давно, я чай, вечер. Федин, Похищение Европы.

2. Прост.

По-видимому, наверное.

— Ну, прощайте, други ---. Засиделись мы у вас — и вам, чай, надоели. Тургенев, Новь.

— Далеко отсюда становой живет? --- — Да верст, чай, с восемь будет. Салтыков-Щедрин, Невинные рассказы.

Он поправил портупею и пошел вон из канцелярии, глухо проговорив: — Чай, встретимся еще… Наверное уж. М. Горький, Женщина с голубыми глазами.

3. Прост.

Употребляется для подчеркивания достоверности высказывания в значении: все-таки, ведь.

— Ну, что терзаетесь? Уж говорите лучше прямо ---. Все легче будет. Чай, все-таки не чужой я вам человек. Куприн, Молох.

— На ночь глядя я людей в лес не погоню. Чай, люди не волки — ночами по лесосекам рыскать. Николаева, Жатва.

(кит.). Деревцо Thea viridis, также подсушенные листья его и самый настой этих листьев.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

кит. Дерево, высушенные листья которого употребляются в виде горячего настоя. - Тат. Вообще, река.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)

чаепитие, чаевничание, чайничанье; вероятно, думаю; чифирь, как-никак, напиток, чаевничанье, черняга, все-таки, шанера, видимо, чаек, файф-о-клок, ведь, видно, поди, очевидно, настой, чернуха, видать, почитай, кажется, слыхать, чаишко, судя по всему, чайковский, чехнарь, чайная церемония, однако, вроде, небось, как видно, чаевание, по-видимому, должно статься, пожалуй, заварка, верно, шалфей, оолонг, мате, по всем видимостям, напиток бодрости, по всей видимости, надо быть, должно полагать, должно быть, надо думать, надо полагать, благородный напиток, чуф, зеленое золото, возможно, знать, китайская травка, считай, наверное, наверно, третьяк, по видимости, нифиля, китайское зелье, чернушка, по всей вероятности, по всем вероятиям, должно

• неизмнаверное, наверное, наверно, верно, вероятно, по всей вероятности, по всем вероятиям, видимо, по-видимому, по видимости, по всем видимостям, как видно, очевидно, видно, надо думать, должно быть, должно полагать, должно статься, должно, надо быть, видать, знать, поди

• сущчаепитие, чаевничание, чайничанье

давать на чай. .

См. вероятно, думать...

ведь, вероятно, видать, видимо, все-таки, должно, должно быть, должно полагать, должно статься, заварка, знать, как видно, мате, наверно, наверное, надо быть, надо думать, надо полагать, напиток, настой, оолонг, очевидно, по видимости, по всей вероятности, по всей видимости, по всем вероятиям, по всем видимостям, по-видимому, поди, растение, река, чаевничанье, чаек, чаепитие, чаишко, чайничанье, чифирь

ча́й,

чаи́,

ча́я,

чаёв,

ча́ю,

ча́ю,

чая́м,

ча́й,

чаи́,

ча́ем,

чая́ми,

ча́е,

чая́х,

чаю́

I "возможно, вероятно". Из 1 л. ед. ч. ча́ю от ча́ять (так еще Хемницер; см. Соболевский, Лекции 94); см. также Френкель, IF 41, 393. Подробнее см. ча́ять.

II, диал. цвай – то же, олонецк. (Кулик.). Через тур., крым.-тат., тат., кирг., алт. čаi "чай", уйг. ча, монг. čаi (Радлов 3, 1823, 1825; Рамстедт, KWb. 425) из сев.-кит. čhā "чай", в то время как южнокит. tē послужило источником зап.-европ. названиям чая – франц. thé, ит. tè, англ. tеа; см. Литтман 133; Мi. ТЕl. I, 271; Бернекер I, 134; Клюге-Гётце 616; Локоч 33.