-а, м. Хим.
Разложение сложного вещества под воздействием воды.
{От греч. ‛ύδωρ — вода и λύσις — разложение, распад}
гидро́лиз
м.Реакция ионного обмена между веществами и водой.
(от гидро … и …лиз), обменная реакция (обменное разложение) между веществом и водой, напр., AlCl3 + 3H2O ? Al(OH)3 + 3HCl. Основа многих технологических и природных процессов.
ГИДРО́ЛИЗ, -а, м. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с водой.
| прил. ~ный, -ая, -ое.
а, мн. нет, м., хим.
Реакция ионного обмена между различными веществами и водой. Гидролизный - относящийся к гид-ролизу.
(гидро- + греч. lysis растворение, распад, разрушение) реакция разложения вещества с участием воды; в организме Г. является одной из основных реакций обмена жиров, белков, углеводов и нуклеиновых кислот.
гидро́лиз,
гидро́лизы,
гидро́лиза,
гидро́лизов,
гидро́лизу,
гидро́лизам,
гидро́лиз,
гидро́лизы,
гидро́лизом,
гидро́лизами,
гидро́лизе,
гидро́лизах