выбор человеком форм животных и растений, наиболее удовлетворяющих его потребностям, лежащий в основе выведения новых и улучшения существующих пород домашних животных и сортов культурных растений.
отбор человеком из поколения в поколение животных и растений, обладающих определенными признаками, для дальнейшего разведения. Искусственный отбор - основной фактор возникновения и эволюции домашних животных и культурных растений.