МАРИНОВАТЬ
Малый академический словарь русского языка
Содержание
- В этом словаре
- В других словарях
МАРИНОВАТЬ
-ную, -нуешь; прич. страд. прош. маринованный, -ван, -а, -о; несов., перех.
(сов. замариновать).
1.
Приготовлять пищевые продукты, помещая их в маринад.
{Фирс:} В прежнее время --- вишню сушили, мочили, мариновали, варенье варили. Чехов, Вишневый сад.
2. перен. Разг.
Намеренно задерживать решение, исполнение чего-л.
Мариновать дело.
□
Вот кто, оказывается, выступал против него, вот кто наговорил редактору, будто он «маринует» острый материал! Авдеев, Номер газеты.
||
(сов. нет).
Задерживать кого-л. где-л., в каком-л. состоянии, звании, положении.
{Слезкина} вот уже четвертый год маринуют в звании подпрапорщика. Куприн, Свадьба.
— Что же это получается? Люди едут к вам за двести километров, а вы их маринуете в своей канцелярии. Закруткин, Плавучая станица.
{От франц. mariner}
Малый академический словарь русского языка
МАРИНОВАТЬ значение
мариновать
Значение:
маринова́ть
несов. перех.1) Приготовлять или консервировать пищевые продукты (плоды, овощи, рыбу и т.п.), помещая их в маринад.
2)
а) перен. разг. Сознательно задерживать, надолго откладывать решение, исполнение чего-л.
б) Намеренно задерживать кого-л., что-л. где-л. или в каком-л. положении, состоянии и т.п.
мариновать
Значение:
МАРИНОВА́ТЬ, -ную, -нуешь; -ованный; несов.
1. что. Заготовлять что-н. в маринаде (в 1 знач.). М. грибы.
2. (прич. не употр.), перен., кого (что). Намеренно задерживать кого-н., откладывать надолго решение, исполнение чего-н. (разг. неодобр.). М. дело.
| сов. за~, -ную, -нуешь; -ованный (к 1 знач.).
| сущ. маринование, -я, ср. (к 1 знач.) и мариновка, -и, ж. (к 1 знач.; разг.).
МАРИНОВАТЬ
Значение:
ную, нует, несов., что
1. что. Заготовлять что-нибудь в маринаде. М. грибы. Мариновка (разг.) - действие по глаголу м.
2. кого-что, перен., разг., неодобр. Намеренно задерживать, откладывать надолго решение, исполне-ние чего-нибудь М. дело. Мариновали меня в приемной два часа. Маринование - действие по глаголу м.
мариновать
Значение:
(франц. mariner, собственно значит класть в морскую воду, солить). Отваривать что-либо в уксусе с разными пряностями.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
МАРИНОВАТЬфранц. mariner, собственно значить класть в морскую воду, солить. Отваривать в уксусе с разными пряностями.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
МАРИНОВАТЬ синонимы
мариновать
Синонимы:
замариновывать, замедлять, задерживать, стопорить, спускать на тормозах, тянуть, тормозить, заготовлять, класть под сукно, не давать ходу, мурыжить, затягиваться, заготавливать, затягивать, замораживать
МАРИНОВАТЬ происхождение, этимология
мариновать
Происхождение, этимология:
маринова́ть
Из франц. mariner или нем. marinieren, лат. marināre "класть в соленую воду" (см. Клюге-Гётце 377; Гамильшег, ЕW 592).