(1)
-ы, ж.
Легкий хмельной напиток из проса, гречихи, ячменя, распространенный гл. образом в Крыму и на Кавказе.
{Черкесы} как напьются бузы на свадьбе, или на похоронах, так и пошла рубка. Лермонтов, Бэла.
{Перс. būzä}
(2)
-ы, ж. Прост.
Скандал, шум, беспорядок.
— Зачем же бузу заваривать? Я за хорошее дело взялся, ты меня поддержать должен, помочь, а ты скандалишь. Н. Островский, Как закалялась сталь.
буза́
1. ж.Хмельной напиток, изготовлявшийся (обычно в Крыму и на Кавказе) из проса, гречихи, ячменя.
2. ж. разг.-сниж.Шум, скандал.
БУЗА́, -ы, ж. (обл.). Лёгкий хмельной напиток из проса, гречихи, ячменя.
II. БУЗА́, -ы, ж. (прост.). Шум, скандал, беспорядок. Поднять, устроить бузу.
(перс. bosa). 1) охмеляющий напиток из овсяной и гречневой муки. 2) молодое пиво, брага, сусло. 3) сидр - яблочный или грушевый квас. 4) осадочная озерная соль - бузун.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
БУЗАперс. bosa. Охмеляющий напиток из овсяной муки.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
БУЗАхмельный напиток из проса у татар и кавказских горцев.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)
БУЗА ИЛИ БУЗУН1) неочищенная каменная соль; 2) пиво из проса у татар.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
соль, дебош, беспорядок, шум, фигня, бред собачий, чушь собачья, буча, вздор, напиток, бред сивой кобылы, бузун, бенц, хай, тарарам, мура, глупость, скандал, бредятина
беспорядок, бузун, глупость, дебош, мура, напиток, скандал, соль, шум
буза́,
бузы́,
бузы́,
бу́з,
бузе́,
буза́м,
бузу́,
бузы́,
бузо́й,
бузо́ю,
буза́ми,
бузе́,
буза́х
буза́
"напиток из гречихи и овсяной муки, вид полпива, браги", кавк., укр. буза́, также польск., сербохорв., болг.
Заимств. из тюрк.: ср. тур., карач., казах. boza 1. "напиток из квашеного проса", 2. "напиток из кислого молока", тат., чагат., тоб. buza "напиток из проса или ячменя" (Радлов 4, 1292, 1683, 1867); см. Mi. ТЕl. 1, 269; Преобр. 1, 50; Бернекер 1, 104; о широком распространении слова см. Паасонен, FUF 2, 128; Каннисто, FUF 17, 155 и сл.