-дня, м.
1.
Кушанье из сгустившегося при охлаждении мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы.
2. Тех.
Вещество определенной структуры, образующееся при отвердевании жидких растворов полимеров.
сту́день
м.1) Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы.
2) перен. То, что по виду напоминает такое кушанье.
СТУ́ДЕНЬ, -дня, м. Холодное кушанье из сгустившегося мясного или рыбного навара с кусочками мяса, рыбы, холодец.
гель, гидрогель, желатин, желе, зельц, кушанье, студни, стюдень, холодец
сту́день,
сту́дни,
сту́дня,
сту́дней,
сту́дню,
сту́дням,
сту́день,
сту́дни,
сту́днем,
сту́днями,
сту́дне,
сту́днях
сту́день
м., род. п. -дня, первонач. "то, что остужено", ср. укр. сту́дiнь ж. "стужа", а также студ, студи́ть.