Кондитерское изделие из бисквитного, песочного или слоеного теста с кремом, цукатами и т.п.

ТОРТ, -а, м. Кондитерское изделие из сладкого сдобного теста с кремом, фруктами. Шоколадный т. Т. безе. Испечь т.

| прил. ~овый, -ая, -ое.

а, мн. торты, ов (не: торта, ов), м.

Кондитерское изделие из сдобного теста с кремом, фруктами и т.п. Тортовый - относящийся к торту, тортам.||Ср. КЕКС, РУЛЕТ, ШТРУДЕЛЬ.

(нем. Torte, фр. torte, от лат. tortus - извитый). Сорт пирожного: круглый, сладкий пирог бисквитного теста, с украшениями сверху.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

нем. Torte, фр. Иourle, итал. и исп. torta, от лат. tortus, извитый. Круглый пирог из бисквитного теста.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)

сладкий пирог из рыхлого теста с фруктами, яичною и сахарною обливкою и пр.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

сладкий пирог с конфетами или фруктами.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

безе, наполеон

то́рт,

то́рты,

то́рта,

то́ртов,

то́рту,

то́ртам,

то́рт,

то́рты,

то́ртом,

то́ртами,

то́рте,

то́ртах

то́рт

род. п. -а. По-видимому, через нем. Тоrtе – то же от ит. torta из лат. tortus "крученый", т. е. "круглое изделие из теста" (Клюге-Гётце 623; Гамильшег, ЕW 854).

••

(Якобсон (IJSLP, 1/2, 1959, стр. 273) отмечает др.-русск. търтове, Слово о богаче и Лазаре, ХII в. – Т.)