-рую, -руешь; прич. страд. прош. фаршированный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. зафаршировать).
Начинять фаршем.
Фаршировать томаты.
фарширова́ть
несов. перех.Начинять фаршем.
ФАРШИРОВА́ТЬ, -рую, -руешь; -ованный; несов., кого (что). Заполнять фаршем, начинкой. Ф. рыбу. Ф. яйца.
| сов. за~, -рую, -руешь; -ованный.
| сущ. фаршировка, -и, ж.
рую, рует, несов., кого-что
Заполнять фаршем, начинкой. Ф. перец. Фаршированная рыба. Фаршировка, фарширование - дейст-вие по глаголу ф.
начинять.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)
фарширова́ть
Через нем. fаrсiеrеn – то же (XVIII в.; см. Шульц I,205) из франц. farcir.