(этим. см. предыд. сл.). Сгущение слабого соляного раствора, дабы облегчить работу выпаривания соли.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

от новолатинск. gradi, шагать. Сгущение растворов, посредством градирни, то есть решетчатых стен, между которыми лежат связки прутьев.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)

сгущение соляного раствора на солеварных заводах посредством его выветривания. Для этого устраивается из жердей большая прямоугольная клеть, которая набивается мелким хворостом и в котор. спускают мало-помалу раствор, причем этот последний распределяется по огромной поверхности, быстро испаряется и сгущается. Такие клетки называются градирнями.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

сгущение соляного раствора, путем выветривания его в градирнях.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)