Кафе, в котором даются для публики разного рода увеселения, и поют певцы и певицы шансонетки.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
КАФЕ-ШАНТАНобщественное заведение, в котор. имеется буфет и даются для публики музык. спектакли и др. увеселения.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)