ПЕЛЬМЕНИ
Сборный словарь иностранных слов русского языка
Содержание
- В этом словаре
- В других словарях
ПЕЛЬМЕНИ
{вогул. пел - ухо, нянь - хлеб, (Даль?)}. Кушанье из теста, начиненного рубленым мясом и сваренного в воде.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
Сборный словарь иностранных слов русского языка
ПЕЛЬМЕНИ значение
пельмени
Значение:
пельме́ни
мн.1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой.
2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.
пельмени
Значение:
ПЕЛЬМЕ́НИ, -ей, ед. ч. -ень, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.
| уменьш. пельмешки, -шек, ед. ч. -шек, -шка, м.
| прил. пельменный, -ая, -ое. П. цех. Пельменное тесто.
ПЕЛЬМЕНИ
Значение:
ей, ед. пельмень, я, м.
Род маленьких пирожков из пресного теста с мясом, употребляемых в вареном виде. П. с бульоном.
Пельменный - относящийся к пельменям. Пельменная (сущ.) - закусочная, где подают п.
пельмени
Значение:
-ей, мн. (ед. пельмень, -я, м.).
Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке.
Сибирские пельмени.
□
{Карелин} пошел на кухню, где жена и домашняя работница в четыре руки лепили пельмени. Кетлинская, Дни нашей жизни.
ПЕЛЬМЕНИ ударение, формы слова
пельмени
Ударение, формы слова, парадигма:
пельме́ни,
пельме́ней,
пельме́ням,
пельме́ни,
пельме́нями,
пельме́нях