(араб.). Клубни многих орхидных растений, состоящие преимущественно из крахмала и повар. соли, идут на приготовление питательного напитка.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

араб. sahleb, тур. salleb. Крахмал из кореньев мотылькового ятрышника.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)

крахмалистое вещество из клубней мотылькового ятрышника; идет на приготовление сиропов; употребляется также в медицине.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

слизистое вещество, приготовляемое из клубней ятрышника, богатых слизью и крахмалом. В Греции из с-а делают сиропы, конфекты и пр. Употр.. и в медицине.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)