(нем., от Stern - звезда, и schcanze - вал, шанец). Сомкнутое укрепление с входящими и исходящими углами.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

нем. Sternschanze, от Stern, звезда, Schanze, шанец. Сомкнутое полевое укрепление.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)