(нем.). То же, что треска.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
ШТОКФИШнем. Stockfisch. Свежая треска.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
ШТОКФИШсушеная рыба треска.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)
ШТОКФИШсушеная треска.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
што́кфиш
м. устар.Сушеная треска.