(ново-лат., от vegetalis - растительный). 1) исключительное питание растительной пищей. 2) учение, по которому самая здоровая пища для человека есть растительная.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
вегетариа́нство
ср.Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения.
(от ср.-век. лат. vegetabilis - растительный), система питания исключительно растительной либо молочно-растительной пищей. Вегетарианский режим может назначаться временно с лечебной или профилактической целью.
ВЕГЕТАРИА́НСТВО рья , -а, ср. Питание только растительной или растительной и молочной пищей.
| прил. вегетарианский, -ая, -ое. В. стол (без мяса).
-а, ср.
Система питания, допускающая употребление исключительно растительной и молочной пищи.
(англ. vegetarianism, от лат. vegetare расти, произрастать, vegetativus растительный) общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.
вегетариа́нство,
вегетариа́нства,
вегетариа́нства,
вегетариа́нств,
вегетариа́нству,
вегетариа́нствам,
вегетариа́нство,
вегетариа́нства,
вегетариа́нством,
вегетариа́нствами,
вегетариа́нстве,
вегетариа́нствах