(син. l-аланин) l-аминопропионовая кислота, заменимая аминокислота; входит в состав белков организма.
алифатическая аминокислота, a-аланин, CH3CH2(NH)2COOH, входит в состав многих белков, b-аланин, Н2NCH2CH2COOH, - в состав ряда биологически активных соединений (кофермент аланин, пантотеновая кислота и др.).
Органическое соединение в продуктах разложения белковых веществ, иначе называемое амидопропионовая кислота.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)