(греч. thixo касаться + trope поворот, изменение) процесс обратимого изотермического превращения геля в золь при механическом воздействии; наблюдается в цитоплазме, а также в гелях некоторых белков (миозина, желатины), полисахаридов и других полимеров.
(от греч. thixis - прикосновение и trope - поворот, изменение), способность дисперсных систем восстанавливать исходную структуру, разрушенную механическим воздействием. Тиксотропия - важное технологическое свойство промывочных жидкостей, применяемых при бурении, технических смазок, гелей, паст, концентрированных суспензий.