олеи́н,
олеи́ны,
олеи́на,
олеи́нов,
олеи́ну,
олеи́нам,
олеи́н,
олеи́ны,
олеи́ном,
олеи́нами,
олеи́не,
олеи́нах
олеи́н
м.Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - ~овая кислота), получаемая расщеплением жиров.
(ново-лат. olein, от лат. oleum - масло). Соединение олеиновой кислоты с глицерином, маслянистое вещество в жирах животных и растительных, также главная составная часть жидких масл.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
ОЛЕИНмаслянистое вещество, соединение с глицерином олеиновой кислоты, встречающейся во всех жирах и главн. образ. в оливковом масле.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)
ОЛЕИНноволатинск. olein, от лат. oleum, масло. Жидкая часть сала.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
ОЛЕИНсм. олеиновая кислота.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)