свёкла,
свёклы,
свёклы,
свёкл,
свёкле,
свёклам,
свёклу,
свёклы,
свёклой,
свёклою,
свёклами,
свёкле,
свёклах
СВЕЗТИ ← |
→ СВЕКЛОВИЦА |
1) Растение, корнеплоды которого употребляются в пищу, идут на корм скоту или на изготовление сахара.
2)
а) Корнеплоды такого растения.
б) Отдельный корнеплод такого растения.
род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства маревых. 6 видов. В культуре двулетние виды: свекла листовая, или мангольд, и свекла обыкновенная корнеплодная, к которой относят группы разновидностей сахарной свеклы, столовой и кормовой. Выращивают в Евразии, Сев. и Юж. Америке, Сев. Африке, Австралии.
СВЁКЛА, -ы, ж. Корнеплод с толстым сладким корнем, идущим в пищу. Столовая с. (с красным корнем). Кормовая с. Сахарная с.
| прил. свекольный, -ая, -ое.
-ы, ж.
1.
Овощное, кормовое и техническое растение сем. маревых.
Кормовая свекла. Сахарная свекла (сорт свеклы, из корней которой получают сахар).
2. собир.
Съедобные утолщенные корни этого растения красного или белого цвета.
— Лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. Чехов, Сирена.
диал. также цвёкла, севск. (см.), укр. све́кла, др.-русск. сеϋклъ (Изборн. Святосл. 1073 г.; см. Срезн. III, 343), свекла (Домостр. К. 41 и сл., Заб. 114), сербск.-цслав. свеклъ. Заимств. из греч. σεῦκλον, ион. σεῦτλον, атт. τεῦτλον – то же; см. Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 274; Гр.-сл. эт. 176; Мi. ЕW 329; Преобр. II, 256.
••
(См. еще Славский, JР, 36, 1956, стр. 72. – Т.)