силосова́ние

Процесс действия по знач. несов. глаг.: силосовать.

(заквашивание) , наиболее распространенный способ заготовки сочных кормов. Измельченную массу силосных культур укладывают в силосные хранилища, уплотняют и укрывают. В результате микробиологических процессов в растительной массе накапливаются консерванты - молочная и др. кислоты. Силос готов к употреблению через 1-1,5 месяца.

-я, ср.

Действие по знач. глаг. силосовать.

Силосование зеленой массы кукурузы. Силосование трав.

||

Способ заготовки и хранения сочных кормов путем заквашивания, консервирования.

(этим. см. пред. сл.). Заготовление впрок пищи для скота из соленых растений и овощей, складываемых в ямы.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

особый способ заготовки корма для скота, состоящий в том, что рубленые овощи перемешивают с нарезанной травой или соломой, все это солят и оставляют так в вырытых для этой цели ямах, выложенных кирпичом или залитых асфальтом, где приготовленный так. образ. корм сквашивается и затем уже дается скотине.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

заквашивание

заквашивание