чесно́к,
чесноки́,
чеснока́,
чесноко́в,
чесноку́,
чесноку́,
чеснока́м,
чесно́к,
чесноки́,
чесноко́м,
чеснока́ми,
чесноке́,
чеснока́х
чесно́к
м.Луковичное растение семейства лилейных, отличающееся острым вкусом и резким запахом и употребляющееся как приправа к пище.
двух- и многолетнее травянистое растение рода луковичных. Овощная культура (в луковицах содержатся сахара, витамины С, В, эфирное масло), на всех континентах.
ЧЕСНО́К, -а (-у), м. Огородное и дикорастущее растение сем. лилейных с острым вкусом и резким запахом, а также его дольчатая луковица.
| уменьш. чесночок, -чка (-чку), м.
| прил. чесночный, -ая, -ое.
-а (-у), м.
1.
Огородное растение сем. лилейных, овощ.
2. собир.
Луковицы этого растения, обладающие острым вкусом и резким запахом.
{Андрей Силин} привез на продажу мешок чесноку. Сергеев-Ценский, Медвежонок.
I, род. п. -ока́, укр. часни́к, чосни́к, др.-русск. чеснъкъ, прилаг. чесноватъ; чесновитъкъ, болг. че́сън, чесно́в лук, чесне ср. р. "головка чесноку", сербохорв. чѐсан, род. п. чѐсна "чеснок", чѐсно ср. р. "головка чесноку", словен. čésǝn, česǝnj, чеш. česnek, слвц. česnak, сеsnаk, польск. czosnek, в.-луж. čеsnаčk "кресс".
Праслав. *čеsnъ, древняя основа на -u, сближается с čеsаti (см. чеса́ть), сербохорв. чѐсати "причесывать, срывать, расщеплять". Таким образом, чеснок получил название в связи с тем, что его головка расщепляется на так наз. зубцы; ср. д.-в.-н. сhlоbоlоuсh "чеснок": ср.-в.-н. klieben "раскалывать"; см. Бернекер I, 151; Иокль, Kretschmer-Festschr. 81; Мi. ЕW 35; Крек, Einl. 122; Мейе, Ét. 453; Преобр., Труды I, 71. Ср. сл.
II чесно́кII "частокол", др.-польск. сzоsnеk – то же. Брюкнер (80) связывает с česati. В таком случае тождественно чесно́к I.