{нэ}, а, м.

Острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся нарушениями функ-ции кишечника, общей интоксикацией, лихорадкой и т.п.

(salmonellosis; сальмонелла + -оз) острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella (кроме брюшного тифа и паратифов), попадающими в организм человека с пищевыми продуктами животного происхождения (гл. обр. с мясом, зараженным прижизненно, а также при убое, хранении или кулинарной обработке); протекает в форме острого гастрита, гастроэнтерита или гастроэнтероколита, реже в форме септикопиемии; возможно длительное носительство.

заболевание, инфекция