сахаро́за
ж.Органическое соединение, твердый бесцветный кристаллический продукт как один из самых распространенных сахаров растительного происхождения.
(тростниковый или свекловичный сахар) , дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле и др. сахароносных растениях); легко превращается в запасные крахмал и инулин. Используется в пищевой и микробиологической промышленности. Бытовое название - сахар.
САХАРО́ЗА, -ы, ж. (спец.). Тростниковый или свекловичный сахар, образуемый остатками глюкозы и фруктозы.
| прил. сахарозный, -ая, -ое.
ы, мн. нет, ж. хим.
Разновидность дисахаридов: твердый бесцветный кристаллический продукт, один из наиболее рас-пространенных в природе сахаров растительного происхождения. | В промышленности сахарозу по-лучают в основном из сахарного тростника и сахарной свеклы; с. широко применяется как пищевой сахар.||Ср. ЛАКТОЗА, МАЛЬТОЗА.
-ы, ж. Спец.
Сахар, содержащийся в сахароносных растениях (сахарном тростнике, свекловице и т. д.).
Химическое назв. тростникового сахара.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
САХАРОЗАхимич. название тростникового сахара.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
сахаро́за,
сахаро́зы,
сахаро́зы,
сахаро́з,
сахаро́зе,
сахаро́зам,
сахаро́зу,
сахаро́зы,
сахаро́зой,
сахаро́зою,
сахаро́зами,
сахаро́зе,
сахаро́зах