кароти́н

Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин А.

а, мн. нет, м.

Желто-оранжевый пигмент, содержащийся в растительных клетках. Каротиновый - относящийся к каротину. | К. впервые найден в моркови, содержится также в плодах шиповника, смородины, рябине и др.

-а, м.

Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке, молоке и т. п.

{От лат. carota — морковь}

Растительный пигмент, извлеченный впервые из корня моркови, обусловливает желтую, оранжевую и красную окраску различных органов растений.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

(лат. carota морковь) жирорастворимый оранжево-желтый растительный пигмент из группы каротиноидов, который, поступая в организм с пищей, накапливается в нем и превращается в ретинол (витамин A).

витамин, пигмент

кароти́н,

кароти́ны,

кароти́на,

кароти́нов,

кароти́ну,

кароти́нам,

кароти́н,

кароти́ны,

кароти́ном,

кароти́нами,

кароти́не,

кароти́нах