КУХНЯ значение
С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова Толковый словарь русского языка
Содержание
- В этом словаре
- В других словарях
КУХНЯ
Значение:
КУ́ХНЯ, -и, род. п. мн. ч. хонь, ж.
1. Отдельное помещение (в доме, квартире) с печью, плитой для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к. (отдельный домик). У хозяйки много времени занимает к. (приготовление пищи).
2. Комплект мебели для такого помещения.
3. какая. Подбор кушаний. Русская к. Кавказская к.
4. перен. Скрытая сторона какой-н. деятельности, чьих-н. действий (разг.). Посвятить кого-н. в свою кухню.
• Домовая ~ пищеблок при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, полуфабрикаты.
Фабрика-~ предприятие пищевой промышленности, выпускающее готовые блюда и полуфабрикаты.
| уменьш. кухонька, -и, род. п. мн. ч. -нек, ж. (к 1 знач.).
| прил. кухонный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Кухонная посуда. К. гарнитур.
С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова Толковый словарь русского языка
КУХМИСТЕРСКАЯ ← |
→ КУЦЫЙ |
КУХНЯ значение
кухня
Значение:
ку́хня
ж.1)
а) Отдельное помещение с печью, плитой для приготовления пищи.
б) Комплект мебели для такого помещения.
2)
а) разг. Приготовление пищи; стряпня.
б) перен. Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности.
3)
а) Подбор кушаний.
б) Характер пищи, питания.
КУХНЯ
Значение:
и, род. мн. кухонь, ж.
1. Отдельное помещение с печью или плитой для приготовления пищи, а также комплект мебели для такого помещения. Сидели на кухне. Купили финскую кухню. Кухонный - относящийся к кухне, кухням.
Кухонька - уменьш. от к. Молочная кухня - учреждение для снабжения питанием грудных детей. До-мовая кухня - учреждение общественного питания при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, продают пищевые полуфабрикаты.
2. Подбор кушаний (обычно - национально своеобразный). Кавказская к.
3. мн. нет, перен. ирон. Скрытая сторона какой-нибудь деятельности. К. переговоров.
кухня
Значение:
-и, род. мн. -хонь, дат. -хням, ж.
1.
Помещение с печью или плитой для приготовления пищи.
Стук ножей, рубивших котлеты и зелень в кухне, долетал даже до деревни. И. Гончаров, Обломов.
||
Набор мебели для такого помещения.
Купить кухню.
||
обычно с определением. Оборудованная для приготовления пищи повозка, машина и т. п., следующая за войсками в походе.
На бивуаке стояла пехота. Дымились походные кухни. Саянов, Небо и земля.
На улицах дымились русские полевые кухни. Распаренные повара делили большими черпаками кашу. Казакевич, Весна на Одере.
2.
Приготовление пищи, стряпня.
— У нее {тещи} на руках дети, кухня. Чехов, Сонная одурь.
|| перен.; чего или
какая. Пренебр. или шутл.
Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности.
Первое время мне нелегко было ориентироваться в происходившем на репетициях, но потом, мало-помалу, творческая кухня Александринского театра мне стала ясна. Юрьев, Записки.
3.
с определением.
Кушанья, подбор кушаний.
{Голушкин} придерживался французской кухни и повара взял из клуба. Тургенев, Новь.
Повар тоже китаец, но кухня у него русская. Чехов, Остров Сахалин.
◊
{От нем. Küche}
КУХНЯ синонимы
кухня
Синонимы:
комната; камбуз, мебель, стряпня, готовка, поварня, сторона, кухонька, стряпущая, закулисная сторона, мартен, кашеварня
кухня
Синонимы:
автокухня, камбуз, кухонька, мебель, миникухня, поварня, сторона
КУХНЯ ударение, формы слова
кухня
Ударение, формы слова, парадигма:
ку́хня,
ку́хни,
ку́хни,
ку́хонь,
ку́хне,
ку́хням,
ку́хню,
ку́хни,
ку́хней,
ку́хнею,
ку́хнями,
ку́хне,
ку́хнях
КУХНЯ происхождение, этимология
кухня
Происхождение, этимология:
ку́хня
начиная с 1717 г., Шереметев; до этого времени – поварня, Котошихин; см. Христиани 48; укр. ку́хня. Через польск. kuchnia из чеш. kuchyně, заимств. из д.-в.-н. kuchī̆na "кухня" от лат. соquīnа, народнолат. сосinа; см. Клюге-Гётце 333; Бернекер 1, 638; Мi. ЕW 146; Уленбек, AfslPh 15, 488; Брюкнер 279.