деликате́с

Изысканное кушанье.

{тэ}, а, м.

Изысканное кушанье. Деликатесный - являющийся деликатесом.

-а, м.

Изысканное, тонкое кушанье.

— Давай, говорит, спаржи поедим, Дорофеич, никогда не пробовал, деликатес! Кочетов, Журбины.

{Франц. délicatesse}

(франц. delicatesse, от delicat - нежный). Тонкое, нежное, редкое (говорится преимущественно о снеди).

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

в широком смысле: что-нибудь особенно тонкое, нужное; в частности - особенно изысканное блюдо.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

тонкое, изысканное и вкусное блюдо.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

франц. delicatesse, от delicat, нежный. Особенно приятное, редкое, роскошное.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)

вкусный; лакомство, кушанье, разносолы

См. вкусный...

кушанье, лакомство

деликате́с,

деликате́сы,

деликате́са,

деликате́сов,

деликате́су,

деликате́сам,

деликате́с,

деликате́сы,

деликате́сом,

деликате́сами,

деликате́се,

деликате́сах

деликате́с

"лакомства", из франц. délicatesse – то же, откуда и нем. Delikatesse; см. Клюге-Гётце 99.