кассона́д
"вид сахара", из франц. саssоnаdе – то же; см. Карлович 262.
КАССИРОВАТЬ ← |
→ КАСТА |
1) желтый сахарный песок, привозимый из мест произрастания сахарного тростника; 2) сахар, очищенный один раз глинкою. Употр. на кухнях.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
КАССОНАДЖелтый сахарный песок.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)