(франц. compote), 1) десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушеных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара.2) Фруктовые консервы - соответствующим образом подготовленные и залитые сахарным сиропом плоды или ягоды (персики, сливы, черешни и пр.) в жестяных или стеклянных банках, стерилизованные и герметически укупоренные.3) Смесь сушеных фруктов (яблок, изюма, урюка, кураги, груш, чернослива, вишни).
КОМПОСТЫ ← |
→ КОМПРАЧИКОСЫ |
компо́т
м.1)
а) Сладкое кушанье из фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара.
б) Смесь сушеных фруктов и ягод, используемая для приготовления такого кушанья.
2) перен. разг. Смесь чего-л. разнообразного, не всегда совместимого.
КОМПО́Т, -а (-у), м. Сладкое кушанье из сваренных на воде фруктов, ягод. К. из сухофруктов. К. ассорти.
| прил. ~ный, -ая, -ое.
а (у), м.
Сладкий напиток из сваренных в воде фруктов, ягод. Компотный - относящийся к компоту, компотам.
-а, м.
Сладкое кушанье из фруктов и ягод (чаще сушеных), сваренных в воде с сахаром.
||
Смесь сушеных фруктов и ягод для этого кушанья.
{Франц. compote}
(фр. compote, от лат. componere - составлять). Различные плоды, вареные с сахаром.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
КОМПОТкушанье, сост. из вареных в сахар, сиропе ягод и фруктов.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
КОМПОТсладкое кушанье, отвар из высушенных фруктов с сахаром и ягодами.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)
КОМПОТфранц. compote, от лат. composita, от componere, составлять. Род соуса из плодов, вареных в сахаре.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
компо́т,
компо́ты,
компо́та,
компо́тов,
компо́ту,
компо́ту,
компо́там,
компо́т,
компо́ты,
компо́том,
компо́тами,
компо́те,
компо́тах
компо́т
через нем. Kоmроtt или из франц. соmроtе – то же.