изучает соединения углерода с другими элементами - т. н. органические соединения и законы их превращений. Как самостоятельная область химии стала складываться лишь в 19 в.; термин «органическая химия» введен Й. Берцелиусом в 1827. Большое влияние на развитие органической химии оказала теория химического строения (А. М. Бутлеров, 1861). Способность углерода соединяться с большинством элементов и образовывать молекулы самого различного состава и строения (цепного, циклического, с простыми и кратными связями между атомами) обусловливает огромное многообразие органических соединений (к 90-м гг. 20 в. их число превысило 10 млн.). Синтез многочисленных органических веществ привел к созданию новых отраслей промышленности - синтетических красителей, полимеров, искусственного жидкого топлива и др. Успехи органической химии позволили рационально использовать нефть, каменный уголь, природный газ, лесохимическое и другое сырье. Пользуясь методами органической химии, удалось установить структуру белков, нуклеиновых кислот и других сложных природных соединений, синтезировать витамины, некоторые гормоны, ферменты. Ряд направлений органической химии благодаря их интенсивному развитию вырос в большие специальные разделы, напр. химия высокомолекулярных соединений.
раздел химии, изучающий соединения, содержащие углерод.
Химия органических тел.
(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯотдел химии, посвященный изучению соединений углерода. Эти соединения, наз. органическими, встречаются в природе, гл. обр. в животных и растительных организмах, но многие из них приготовляются и искусственно.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯхимия органических тел.
(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯхимия, изучающая органические тела, животные и растительные ткани, т. е. углеродистые соединения.
(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)