корнеплод, овощ, растение, турнепс

брю́ква

1) Огородное растение семейства крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-желтого или белого цвета.

2) Корнеплоды такого растения, употребляемые в пищу.

двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Выращивают брюкву столовую и кормовую, в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке; в Российской Федерации преимущественно в Нечерноземной зоне Европейской части.

БРЮ́КВА, -ы, ж. Корнеплод с крупным шарообразным сладковатым корнем светло-жёлтого цвета. Столовая б. Кормовая б.

| прил. брюквенный, -ая, -ое.

-ы, ж.

1.

Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.

2. собир.

Съедобные утолщенные корни этого растения белого или желтого цвета.

брю́ква,

брю́квы,

брю́квы,

брю́кв,

брю́кве,

брю́квам,

брю́кву,

брю́квы,

брю́квой,

брю́квою,

брю́квами,

брю́кве,

брю́квах

брю́ква

"Brassica campestris", диал. бру́ква, смол. (Добровольский); укр. бру́ква, блр. бру́чка, польск. brukiew., чеш. brukev, первонач. *брукы. Заимств. из нов.-в.-н., нж.-нем. wrûke; см. Э. Шварц, AfslPh 42, 285; Брюкнер 42; Кнутссон, GL 14. Ср. диал. названия брюквы: не́мка, моложск (РФВ 67, 255), гала́нка, букв. "голландка", олонецк. (Кулик.), шве́дка, костромск.