никак не потрафишь, прихотливый, привередливый, неугодливый, все не по нем, разборчивый, не потрафишь, не угодишь, требовательный, все не так, капризный
привередливый, прихотливый, разборчивый, требовательный
-ая, -ое; -чив, -а, -о. Прост.
Требовательный, чрезвычайно разборчивый в выборе; привередливый.
— Я пытаюсь играть строптивую, переборчивую невесту. Липатов, Сказание о директоре Прончатове.