вертел, стержень

шампу́р

Тонкий металлический или обтесанный деревянный стержень для жарения шашлыка.

ШАМПУ́Р, -а, м. Заострённый металлический стержень для приготовления шашлыка. Жарить на ~е.

| прил. ~ный, -ая, -ое.

а, м.

Заостренный металлический стержень для приготовления шашлыка. Шампурный - относящийся к шампуру, шампурам.

-а, м.

Тонкий металлический или обтесанный деревянный стержень для жаренья шашлыка.

Посетители сами жарили свиные шашлыки на коротких шампурах и ели с барбарисовой присыпкой. Нагибин, Немота.

{Груз. šampuri}

вертел для приготовления шашлыка, на Кавказе.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

вертел, на котором жарят шашлык на Кавказе.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

кавказское название железного вертела, на котором приготовляется шашлык.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

шампу́р,

шампу́ры,

шампу́ра,

шампу́ров,

шампу́ру,

шампу́рам,

шампу́р,

шампу́ры,

шампу́ром,

шампу́рами,

шампу́ре,

шампу́рах

шампу́р

"вертел", терск. (РФВ 44, 113). Заимств. через арм. šаmрΏur, šарΏur – то же или груз. šamfuri (Эркерт 48), которые, согласно Хюбшману (313), восходят к сир. šаррūδā – то же. См. шо́мпол.